El viernes ppdo. un equipo periodístico del Canal 7, más precisamente del programa “Vivo en Argentina”, que se emite de lunes a viernes de 14 a 16 horas, a través de un nexo con la museóloga Teresa Acedo , se presentó en Carlos Casares para realizar una producción sobre distintos aspectos que hacen a la historia y a la vida cotidiana de los casarenses.
El programa tiene la característica de tener su transmisión central en Canal 7, con flashes informativos de distintas localidades del interior del país, siendo el viernes su visita a nuestra ciudad.
De acuerdo a lo manifestado en una reunión previa que tuvo la producción del programa con distintos referentes de instituciones locales, ellos acostumbran a hacer el programa al aire libre y se transmite en vivo, por lo que hubo un trabajo organizativo muy árduo previo a su emisión. Además estuvieron recorriendo distintos lugares para su emisión, pero en definitiva optaron por realizarlo en el Centro Cultural.
Fue la producción de “Vivo en Argentina” la que eligió un poco la temática de Casares para el programa: les interesaba Huella de Fortines, la Fiesta del Girasol y tuvieron mucho interés en lo que tiene que ver con el Museo Mouras. Quisieron exponer un artesano en soguería, que en definitiva fue Jorge Fuchs, y también una comida típica, la cual se buscó por el lado de las colectividades y a ellos le pareció muy bien la idea de los Varenikes, un legado de la colectividad judía y fue una italiana de pura cepa, Alma Governatori, quien se prestó gentilmente a cocinarlos, elaborando todo previamente para adaptarse a los ritmos y tiempos de la televisión.
Para el programa, y elaborado por estas tierras, también hubo una mesa de embutidos y galletas, con productos de carnicería Sánchez y de panadería La Nueva.
