Tal como anticipáramos en el mes de enero, la fábrica de quesos de Arias, que fuera de Levrino Zacardi hasta 1997 y luego de la empresa brasileña Perdigao SA., que cerrara y dejara sin trabajo (todos fueron indemnizados) a 16 empleados, estaría a punto de reiniciar nuevamente sus actividades tras haber sido adquirida por una firma que no tiene antecedentes en el ramo de la lechería. Se sabe que ya han abierto las instalaciones, que habría algún movimiento, aunque aún no comenzaron a realizar tareas de elaboración.
LOS EX- EMPLEADOS QUIEREN TRABAJO
Al correrse la noticia de la venta, los ex-empleados de la fábrica que fueron despedidos, o por lo menos varios de ellos, esperan que la nueva firma cumpla con un compromiso que fuera firmado entre la firma anterior y el gremio, respecto a que dichos ex-empleados tendrían prioridad de trabajo en caso de que la fábrica abriera nuevamente. Claro que el convenio no fue firmado con la empresa que acaba de adquirirla, sino con los anteriores. De todas maneras los ex-empleados celebraron días pasados una asamblea en Arias frente a la fábrica pero no se encontraban los nuevos dueños, razón por la cual en los próximos días volverán a reunirse a fin de intentar conversar con los mismos (la firma -dicen- respondería al apellido Caputo pero se desconoce su razón social). Por el momento es todo lo que sabemos. La apertura de la fábrica será sin duda una nueva fuente de trabajo, por lo que es de esperar vuelvan a tomar a aquellos que se han desempeñado en la misma, aunque no a todos, ya que algunos han tomado otros rumbos y probablemente no deseen volver.