El concurso de gastronomía más importante y competitivo “Dueños de la Cocina” arrancó el domingo a las 22 hs por Telefé, y cuenta con la participación de 14 concursantes, entre los que se encuentra el chef casarense Gonzalo Fuentes que competirá demostrando toda su experiencia en la cocina para poder hacerse acreedor del premio final, un Restaurante totalmente equipado.
Los participantes están bajo la mirada y supervisión de un jurado implacable, conformado por tres prestigiosos Cheff como lo son, Narda Lepes, Donatto Desantis y Cristophe Kriwonis.
En el primer programa se conformaron los equipos con siete participantes cada uno que deberían elaborar un menú de acuerdo a los ingredientes dados por el Jurado.
Gonzalo de inmediato se hizo notar con su potente voz indicando a cada compañero de equipo los pasos a seguir… Pero poco a poco el jurado iba observando cada movimiento y además iba llamando a distintos integrantes para elaborar un menú en particular de manera individual.
El plato que le tocó a Gonzalo fue bifes a la criolla, debería preparar, cocinar y presentarlo en pocos minutos.
El casarense logró el objetivo, pero no conformó del todo al Jurado, en este caso Narda Lepez, que al probarlo le dijo de manera contundente, que era aceptable, pero estaba “soso”, le faltaba más sabor y contenía mucho líquido.
Cuando llegó el momento de la presentación del menú en equipo, que consistió en berenjenas al escabeche y peras ocurrió lo mismo…. Estaba bien logrado a tiempo pero también estaba soso, mucho líquido en la preparación y mal enfrascados, lo cual no serviría para guardar si así quisieran.
El casarense y su equipo acató la apreciación del Jurado, que dio los tips para la elaboración y cocción –
Minutos mas tarde se eligió al equipo ganador, resultando el equipo contrario al integrado por Gonzalo Fuentes, lo cual los colocó en un puesto incómodo a los perdedores de la prueba ya que tres de ellos iban a la nominación y posterior eliminación.
Gonzalo zafó en la elección del Jurado para la nominación, pero para sorpresa de todos, el jurado pidió que el tercer nominado lo eligiese un integrante y fue allí adonde un compañero, que lo considera competencia al casarense, lo nominó!
Gonzalo lo aceptó y destacó que su compañero lo había visto como competencia fuerte en reality.
La gala de eliminación será el domingo próximo.
Para destacar es que Gonzalo al presentarse mencionó a sus abuelas y padre como grandes referentes de su amor por la cocina y que para él cocinar es todo, es amor, pasión y entrega.
Gonzalo es dueño de su empresa de Catering, y elabora menús variados y muy ricos, por cierto.
El sueño aún está en marcha y por supuesto que el domingo será una noche con grandes expectativas, con más pruebas a superar y ver quiénes son los primeros eliminados de la competencia-
Los casarenses estuvieron atentos a la transmisión y no dejan de alentar a “Dady” a través de las redes sociales