EL EMBAJADOR DE MALASIA INVITÓ AL CHEF GONZALO FUENTES
El reconocido chef casarense fue invitado a la Embajada de Malasia por el propio embajador Khalid Abdul Razak, al que le había cocinado en ocasión de la visita de los Embajadores de ASEAN a Carlos Casares.
El nuevo encuentro fue para un grupo de personas a las que les ofrecieron un programa de capacitación sectorial, pagado por los malayos y destinado a argentinos. En éste programa fue propuesto una vacante, la cual fue ocupada por Fuentes.
El chef casarense se destaca por realizar y fortalecer el desarrollo local y la producción regional con su proyecto.
Entre otras actividades almorzaron comida típica malaya y jugaron al ping pong deporte que le apasiona al embajador.
Se encontraban presentes el vice presidente de la Cámara de Comercio del MERCOSUR ASEAN y le plantearon al casarense organizar una actividad de integración para el año 2020.
Es una interesante experiencia pensada desde la gastronomía, la producción y la cultura de nuestra ciudad y la región y cuya proyección es atravezar el mapa y cambiar paradigmas a futuro. Como dice Gonzalo «es una forma de salir y conectarnos al mundo desde nuestra ciudad»
