Una noche distinta para pasarla bien y olvidar el encierro

La consigna es portarse bien, hoy por la noche en una prueba piloto abrirán bares y restaurantes. Los casarenses podrán dejar el aislamiento que imponía el toque de queda, y pasarla bien en compañía de amigos, disfrutando de un café, una copa o una buena comida. Eso si, tendrán que tener la reserva con los datos correspondientes de las personas que concurrirán. Si todo va bien, si no se producen desbordes, en los próximos días el permiso se extenderá al domingo y así sucesivamente camino a un futuro cercano a llegar al 100% de “libertad” para que por fin Carlos Casares recupere su ritmo habitual. Hoy sábado no sonará la sirena. Los bares y restaurantes podrán estar abiertos hasta las 0 horas, los comercios hasta las 20 hs. y los delivery funcionarán hasta las 23,30 hs. 

PABLO LINGUA  PROPIETARIO DE PUERTO TABLA

El Oeste entrevistó a uno de los dueños del pub Puerto Tabla, Pablo Lingua, para interiorizarnos con respecto al nuevo protocolo que el municipio les ha fijado.

Pablo, contanos como es el nuevo sistema para que ustedes puedan abrir hasta las 0 horas de hoy sábado?

Básicamente hemos tenido que reducir nuestra capacidad al 50%, pero más allá de la reducción de gente, lo importante es mantener la distancia que tiene que haber entre mesa y mesa.

La gente para asistir tiene que hacer una reserva en el lugar a nombre de alguien con número de documento y teléfono y también tiene que dar los nombres y número de documentos de los que  van a venir a esa mesa, luego nosotros tenemos que cargar uno por uno a todos y enviárselo al municipio, quien después nos envía a nosotros un QR el cual nosotros enviamos a las personas que van a asistir, lo cual es un permiso para circular fuera de hora y poder demostrar si la policía lo para que tiene una reserva en un pub.

¿Qué pasa cuando ingresa la gente?

Mirá, para empezar nadie puede entrar sin barbijo y nosotros tenemos algunos protocolos de desinfección y algunas cosas como por ejemplo las mesas y las sillas las desinfectamos antes y después que sean ocupadas, el servilletero no se puede usar, se le da a cada persona una o varias servilletas individuales, tampoco puede haber saleros ni pimenteros.  En cuanto al mozo tiene que utilizar obviamente barbijo y colocarse alcohol en las manos cada vez que va a atender una mesa.

¿Puede alguien ingresar sin haber hecho reservas?

No. Nadie puede ingresar sin reservas y sin el respectivo QR.

¿Esto por ahora es solamente por hoy sábado?

Si. Por esta semana solamente hoy sábado, luego si todo va bien se pasará a sábados y domingos y así sucesivamente.

¿Hasta que hora está permitido?

El horario de cierre es a las 0 horas. A esa hora ya no tiene que haber nadie dentro del local.

Gracias Pablo por tu atención

No gracias a ustedes y esperemos que poco a poco se vayan solucionando todos los problemas de todos los casarenses.