Durante jueves y viernes, en el marco de la Jornada Regional de Horticultura Familiar, se desarrolló en Carlos Casares la “Jornada Hortícola Práctica a Campo”, organizada por la Municipalidad de Carlos Casares a través de la Dirección de Producción.
La jornada contó con la presencia del Director de Producción de la municipalidad, Lic. Martín Daguerre, productores hortícolas de La Plata y personal perteneciente al equipo técnico del ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires.
Refiriéndose a la Jornada el Lic. Martín Daguerre expresó:
“Hoy se han hecho presente cooperativas que tienen mucha experiencia en huerta y pertenecen a la zona del cordón de huerteros de La Plata. Estamos muy contentos con esta experiencia, que hoy (por el jueves) desarrollamos en la huerta “La Taba” (Hospital Municipal) (por el jueves) y por la tarde vamos a seguir en Smith, capacitando y compartiendo experiencias con los huerteros de allí.”
Por su parte Mario Sibolich, del equipo técnico del ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense, refiriéndose a esta experiencia manifestó:
“Nuevamente en Casares siguiendo con el programa de fortalecimiento en Educación Agropecuaria y el programa Hortícola local. Hoy vinimos con productores de la zona de La Plata, que son productores avezados en el tema, con el objetivo de transmitir su experiencia a todos los emprendi-mientos, tanto de las escuelas como particulares que se están haciendo en la zona, para promover el desarrollo de la producción hortícola.
Esa es la idea, traer la experiencia de estas cooperativas para dar un impulso más a este desarrollo que están queriendo tener aquí y que estamos tratando de repetir en otros lugares de la provincia.
IMPORTANTE RESPALDO MUNICIPAL
Esto viene evolucionando, hemos empezado prácticamente de cero y viene con mucho entusiasmo. Es muy importante el respaldo que le da la municipalidad a este proyecto del Ministerio, que aunque parezca mentira no en todos los lugares es así.
Esto es un producto del esfuerzo combinado entre nosotros desde Asuntos Agrarios, el Municipio, las escuelas y la comunidad que se interesa y se compromete.
Acá hay un futuro prominente porque hay mucho interés y mucho respaldo, y eso a nosotros también nos entusiasma más y nos ayuda a seguir.
Yo creo que con los distintos puntos productivos que se están empezando a desarrollar, con el tiempo se va a llegar a tener un pequeño cordón hortícola para el abastecimiento local, que es el objetivo que se plantea el Ministerio.”