El día martes fue una jornada de alegría para los jóvenes que trabajan en la huerta ubicada detrás del Hospital Municipal ya que se cosecharon remolacha y acelga y ya se está trabajando en la produccion de tomates para diciembre.
Recordemos que desde el pasado mes de junio, en el marco del Programa Potenciar Comunidades, se implementa en Carlos Casares el proyecto “Farming For Future” que se lleva a cabo a través de una donación realizada por la empresa Mitsubishi y gestionado por la Fundación Emprendimientos Rurales Los Grobo en alianza con la Oficina de Empleo de la Municipalidad de Carlos Casares y con el Centro de Educación Agraria Nº 17.
El objetivo fundamental del proyecto es la inserción laboral de jóvenes de Carlos Casares y de Ordoqui, capacitándose en técnicas de agricultura a pequeña escala. RICO, FRESCO, ORGANICO Y SALUDABLE.